メアリーローズ様の『りんごちゃんパン　レシピID:17365538』のあん部分に使おうと思って作りました。存在感のあるシャリシャリした林檎あんのものが好きなので大きめにカットして甘みも控えめになってます。そんなに甘くないので、カスタードクリームとあわせてもおいしいかもしれないです。
あとアップルパイの中身にもいいかも。