鮭とちりめん山椒の混ぜご飯☆
あきちゃぴ @cook_40029518
鮭だけ、じゃこだけの混ぜご飯はよくあるけど両方混ぜたら・・？
ってやってみたらこれがおいしかったの～！
このレシピの生い立ち
鮭もちりめん山椒もどっちも大好き
一緒に食べたい！って混ぜてみたらおいしかったので
鮭とちりめん山椒の混ぜご飯☆
鮭だけ、じゃこだけの混ぜご飯はよくあるけど両方混ぜたら・・？
ってやってみたらこれがおいしかったの～！
このレシピの生い立ち
鮭もちりめん山椒もどっちも大好き
一緒に食べたい！って混ぜてみたらおいしかったので
作り方
- 1
鮭は焼いて骨と皮を取り除き（皮はここで食べちゃう！）身をほぐしておく
- 2
あったかいご飯に1の鮭とゴマ、ちりめん山椒を混ぜ合わせて茶碗に盛り最後に飾りでちりめん山椒と青ジソのちぎったのを乗せて出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
至って簡単♪混ぜるだけでおいしい混ぜご飯が出来上がります ちりめん山椒は味が濃いので、鮭はできるだけ薄味のを選んでください 生鮭に塩を軽く塩を振って焼いてもいいと思います
仕上げのシソもポイントです♪
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おみうさん -
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