ハンバーグは一度焼いて肉汁を閉じ込めるのでうまみは逃げません。ほんっとうにおいしいです。
※でパテを作る。玉ねぎは一度チンして少し柔らかいものを加えてください、よーく練ります。
一度焼きます、いつもの要領で焦げ目を付け、肉汁は閉じ込めます。
☆マークをにんにくから順番どうり火にかけてイタリア風のトマトソースを作り15分ほど煮込んだら焼いたハンバーグを加え弱火で15分煮込んで出来上がり！
とろけるチーズをのせてもおいしいですよ～
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