大根おろしを作る。
納豆はひき割りにする。
長ネギはみじん切りに、かまぼこは細かく食べやすい大きさに切る。

餅を焦げ目がつくまで焼く。

鍋に鰹だし・しょう油・みりん・1の材料を入れ軽く煮立たせる。

器に焼いた餅を入れ、3をかけて出来上がり。