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もちもちカレーグラタン
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もちもちカレーグラタン-レシピのメイン写真

もちもちカレーグラタン

hinapooh
hinapooh @cook_40031028

もちとカレー合うんですよ~。
残り物カレーも新たな料理に♪
このレシピの生い立ち
残り物のカレーの使い道を考えてたら・・・こうなっちゃいました。

もちとカレー合うんですよ~。
残り物カレーも新たな料理に♪
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残り物のカレーの使い道を考えてたら・・・こうなっちゃいました。

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もちもちカレーグラタン

hinapooh
hinapooh @cook_40031028

もちとカレー合うんですよ~。
残り物カレーも新たな料理に♪
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残り物カレーも新たな料理に♪
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材料

  1. もち 2枚
  2. カレー 適量
  3. カリフラワー 20グラムくらい
  4. ブロッコリー 20グラムくらい
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作り方

  1. 1

    もちを3センチ角にきり、バターを塗ったグラタン皿にならべる。

    • もちもちカレーグラタン作り方1写真
  2. 2

    おもちの上に、さっと茹でたブロッコリー・カリフラワーを並べる。

    • もちもちカレーグラタン作り方2写真
  3. 3

    残り物カレーの具材(人参やジャガイモなど)を、つぶして滑らかなカレーに仕上げる。
    それを2の上にかける。

  4. 4

    3にとろけるチーズを乗せて、200度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

200度のオーブンで20分焼いちゃいました。表面は焦げすぎました。
15分で大丈夫だと思います。
もちは普通のもちと、海老もちを使いました。海老もちの方がおいしかったです。

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hinapooh
hinapooh @cook_40031028
2007/01/16 07:18に公開
ご飯は作るより食べるほうが好きかな。だから、簡単でおいしいもの大好きです♪
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