カルシウムた～っぷり◎ご飯なし海苔巻き
Spain @cook_40021404
たんぱく質、カルシウム、ヨードがたっぷりのおつまみ。お弁当にも便利。この写真では中に具を入れていない状態、具を入れたのは作り方４の写真を参考。ご飯無しの巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
ご飯が好きではないけど海苔巻き食べたかったので。外国のお米では巻き寿司はうまくまとめられなかったので、かにカマとチーズでくっつかせたこのやり方ならうまくいきました。
カルシウムた～っぷり◎ご飯なし海苔巻き
たんぱく質、カルシウム、ヨードがたっぷりのおつまみ。お弁当にも便利。この写真では中に具を入れていない状態、具を入れたのは作り方４の写真を参考。ご飯無しの巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
ご飯が好きではないけど海苔巻き食べたかったので。外国のお米では巻き寿司はうまくまとめられなかったので、かにカマとチーズでくっつかせたこのやり方ならうまくいきました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿にいれ油小匙１を加えて、ふた（又はラップ）をしてレンジ強４分加熱後、２分くらいそのままねかせておく。
- 2
かに棒は長細く手で裂きチーズも小さく細かく切り、１の耐熱皿に加え、再びレンジでチーズがとろけるまで１～２分加熱。
- 3
海苔の上に、始めにハムを並べてから２を平らに広げてぐるぐる海苔巻きのように巻いてから、食べやすい大きさに切って出来上がり。この量で２本出来ます。
- 4
ココでは中に具（レタスと卵焼き）を入れました。ハムを並べるのは忘れてしまいましたが、美味しかったです。本当の巻き寿司みたいに見えます。
-
コツ・ポイント
かに棒は解凍しておく。冷凍食品で作るのでとても経済的で、美味しいおつまみです。外国のパーティーで喜ばれました。
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