柿生ハム

*やらっこ* @cook_40014505
ワインのお供に。おいしい!
このレシピの生い立ち
生ハム切り落としが安かったので。こぐれひでこさんのエッセイを読んでずっと食べてみたかった。ワイン。牛肉の炒めもの・かぼちゃのロースト・蓮根きんぴら・チーズとクラッカーの宴。
作り方
- 1
柿を16等分にうすくスライス。生ハムをくるっと巻く。
- 2
ペロリ。宴のあと。
- 3
- 4
翌朝。余った生ハムでパイナップルを巻いた。これもおいしい!
- 5
またまた。
コツ・ポイント
柿はフランス語でもkaki。
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