やわらかスジ肉 あしゅりん @cook_40021536 スジ肉はやわらかく、大根はうまみをたっぷりしみこんだ料理です。このレシピの生い立ちスジ肉の大好きな主人のリクエストで・・・ もっと読む スジ肉はやわらかく、大根はうまみをたっぷりしみこんだ料理です。このレシピの生い立ちスジ肉の大好きな主人のリクエストで・・・ もっと読む やわらかスジ肉 あしゅりん @cook_40021536 スジ肉はやわらかく、大根はうまみをたっぷりしみこんだ料理です。このレシピの生い立ちスジ肉の大好きな主人のリクエストで・・・ もっと読む スジ肉はやわらかく、大根はうまみをたっぷりしみこんだ料理です。このレシピの生い立ちスジ肉の大好きな主人のリクエストで・・・ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛スジ ５００ｇ 大根 半分 こんにゃく １つ ネギ １本 酒 ５０ｃｃ だしつゆ 大さじ３ 白だし 大さじ３ 塩 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛スジはなるべく肉がたくさんついている牛スジを買う 2 牛スジを適当な大きさに切る 3 圧力鍋に水１５００ｃｃと酒・だしつゆ・白だし・塩少々を入れ煮立ったら牛スジを入れる 4 アクがでるのでよく取る 5 ネギの緑の部分を入れ圧力鍋で４０分煮る 6 こんにゃくをスプーンで切る。大根も食べやすい大きさに切る 7 牛スジがやわらかくなったら、ネギを取り除き牛スジから出たアブラもよく取ります。大根・こんにゃくを入れ１０分煮その後味がしみるまで冷ます 8 ネギの白い部分を細かく切り、お好みで七味唐辛子を添える 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17452353 コピーしました！ あしゅりん @cook_40021536 2005/11/02 23:11に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ 大根 こんにゃく 酒 すじ肉 似たレシピ その他のレシピ トマトの簡単サラダ 黒糖ちんすこう アーモンドチュイール 新玉ネギで油揚げピザはいかがですか❣ 豆腐皮結入り 夏野菜の焼き浸し 風邪引きさんのホカホカおろし肉うどん マグロのち・ょ・い・と煮♪＜･￣＼／ * はちみつレモンのマドレーヌ * タイムが香る♪鮭のレモンバター醤油ソース モロッコ春巻き★ブリワット 洋なしのシロップ煮 京都大原流柴漬け ソーセージと野菜の炒め物 Panfried Sausage and Vegetables アメリカンなチーズのホットサンド https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452353
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