野菜たっぷり、激ウマ野菜天

野菜たっぷり、激ウマ野菜天-レシピのメイン写真

野菜たっぷり、激ウマ野菜天

迷い猫 @cook_40020309

１０種類の野菜を揚げています。
迷い猫の里では「ガネ」と言うのよ～
「かに」のことを「ガネ」と言うのだけどそれに似ているところからこの名前がついたの！ (≧ｍ≦) ぷぷ

１０種類の野菜を揚げています。
迷い猫の里では「ガネ」と言うのよ～
「かに」のことを「ガネ」と言うのだけどそれに似ているところからこの名前がついたの！ (≧ｍ≦) ぷぷ

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迷い猫 @cook_40020309

１０種類の野菜を揚げています。
迷い猫の里では「ガネ」と言うのよ～
「かに」のことを「ガネ」と言うのだけどそれに似ているところからこの名前がついたの！ (≧ｍ≦) ぷぷ

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迷い猫の里では「ガネ」と言うのよ～
「かに」のことを「ガネ」と言うのだけどそれに似ているところからこの名前がついたの！ (≧ｍ≦) ぷぷ

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材料

多人数分

さつま芋中１本
じゃが芋１個
山芋１５cmほど
人参１本
ごぼう１５cmほど
おくら１０本
エビ１００ｇ
かぼちゃ１５０ｇ
玉ねぎ１個
おから１００ｇ

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作り方

1
①　じゃが芋、さつま芋、山芋、人参、ごぼう、かぼちゃは２mmほどの細い短冊切り、オクラは薄い小口切り、玉ねぎは薄切り、エビも小さく切る。
2
②　大きな器に①の材料と「おから」を入れ、天麩羅粉、砂糖、塩を混ぜ、こね合わせる。
3
③　中火で揚げる（キツネ色になる少し前にあげるとよい）

コツ・ポイント

水、卵は、一切使っていません～

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迷い猫 @cook_40020309

2005/10/13 10:19に公開

お料理大好き！食べるの大好きの世の中・徘徊・迷い猫です。とても簡単に作れますのでぜひ試してみてね！(=^o^=)/~~

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このレシピのキーワード

エビおからごぼうオクラかぼちゃさつま芋にんじんじゃがいも玉ねぎ山芋

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