あっという間のぺペロンチーノ

ぴぃーちゃん @cook_40025099
こんなに簡単??
あっという間にできてしまいますっ!!
このレシピの生い立ち
お父さんが作ってくれているので、マネして作ってみました!
あっという間のぺペロンチーノ
こんなに簡単??
あっという間にできてしまいますっ!!
このレシピの生い立ち
お父さんが作ってくれているので、マネして作ってみました!
作り方
- 1
にんにくをみじんぎりにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて、炒める。
- 3
にんにくがきつね色になったら、アンチョビペーストを入れる。(入れすぎ注意!!)
- 4
お湯を沸かし、塩を小さじ8入れる。
入れすぎ??って位入れないと味がしません。オイルとにんにく、アンチョビしか入れてないからです! - 5
お湯が沸騰したらパスタをぶっこむ!!
すぐにかき混ぜてくっつかないようにします。時間は表示のよりも1分早めにするのがコツ! - 6
茹で上げたら、ペペロンソースをからませて出来上がり♪
好みで塩、オイルをまぶす。
コツ・ポイント
お湯に塩を入れないと味がしません。これは重要ですよ!!
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