ツナのかきあげ-レシピのメイン写真

ツナのかきあげ

さげつ
さげつ @cook_40027435

ツナと野菜でかきあげ
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣が余ったので、余り野菜でかき揚げを、と思った時に思いつきました

ツナのかきあげ

ツナと野菜でかきあげ
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣が余ったので、余り野菜でかき揚げを、と思った時に思いつきました

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材料

4人分
  1. ツナ缶 1こ(スープ煮)
  2. タマネギ 1こ
  3. 人参 1/2本
  4. 小麦粉 80グラム
  5. 1個
  6. 適量
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    タマネギをスライスして水にさらす

  2. 2

    人参は千切り

  3. 3

    小麦粉に、ツナ、ツナ缶のスープ、卵、醤油を混ぜ、水で過多さを整える

  4. 4

    水気を切ったタマネギと人参を衣に混ぜる

  5. 5

    スプーンですくってクッキングシート(オーブンシート)に乗せ、そのまま油に入れる

  6. 6

    表面がカリッ、としてきたら、ひっくり返してシートを取り除く

コツ・ポイント

ツナ缶のスープで味付けします。野菜はなんでもいいです。

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さげつ
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手抜き料理&創作料理バンザイ!6人家族に食事を作っているので、実際は全て目分量(笑)この通りの分量を鵜呑みにしないで、自分の舌で確認してくださいねっ
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