ピリ辛！チーズときのこのタコライス
Ryoko_sw @cook_40029896
パプリカの色が鮮やかなタコライス。
きのこを加えてカロリーを抑えました。
このレシピの生い立ち
メキシコ・フェスタ？で食べたタコスが美味しくて、家でも作ろうと思い・・・
トルティーヤでなくご飯と合わせたかったので、作ってみました。
ピリ辛！チーズときのこのタコライス
パプリカの色が鮮やかなタコライス。
きのこを加えてカロリーを抑えました。
このレシピの生い立ち
メキシコ・フェスタ？で食べたタコスが美味しくて、家でも作ろうと思い・・・
トルティーヤでなくご飯と合わせたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
パプリカ・水菜は細かく切り、水気を切っておく。
ホワイトぶなしめじは、石づきを取り、ほぐしておく。 - 2
フライパンに油少々を熱し、合い挽き肉をしっかりと炒める。
- 3
２．にホワイトぶなしめじを加え、しんなりしてきたらタコ・シーズニングを加え、よく混ざるまで炒める。
- 4
お皿にご飯を盛り、①パプリカ・水菜②炒めた挽肉③サルサ・ソース④スライスチーズの順に重ねる。
- 5
電子レンジでチーズが溶けるまで（約１分）加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
きのこの種類は何でもＯＫ！これ一品でお弁当として持って行けるので便利です＾＾
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