作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは種を取り出し、輪切りにする。冷ご飯はざるにいれ、流水でぬめりをとる(さらさらな状態にする)
- 2
鍋に油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ピーマンを加えて軽く炒める。
- 3
②にトマトジュース、水、①のご飯を加えて煮る。水分が軽くとんだら、調味料を加える。
- 4
仕上げに粉チーズをふって、召し上がれ★
コツ・ポイント
トマトジュースをコーンスープに変えても美味しい！！
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こはるごはん -
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