白菜・豚バラ・ベーコンを適当な大きさに切ります。豚バラがなければベーコンだけでも良いですが、両方あるほうが美味しく出来上がります。

お鍋にサラダ油を引き、豚バラ・ベーコン・白菜を炒めます。

ある程度炒めたら、白菜がひらる位のお湯を加え、固形コンソメの素を入れ、塩・コショウで味を調えて、煮る。

やわらかくなるまで煮たらできあがりです。コンソメの量やお湯の量は状況にあわせて調節してください。