炊飯器で親子ジャガ煮

みつまま
みつまま @cook_40019411

炊飯器で煮物シリーズ第4弾です！！ゆで卵と鶏肉（親子）とジャガイモと玉ねぎ等の煮物です。

炊飯器で親子ジャガ煮

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炊飯器で煮物シリーズ第4弾です！！ゆで卵と鶏肉（親子）とジャガイモと玉ねぎ等の煮物です。
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材料

2～3人分
  1. 鶏肉 1枚くらい
  2. ゆで卵 3個
  3. ジャガイモ 4個
  4. にんじん 1本
  5. 玉ねぎ 1個半から2個
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2～3
  9. 酒 大さじ1
  10. お好みで隠元等 2・3本

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。にんじんはセンチくらいの厚さの半月か輪切り。玉ねぎは薄切り。ジャガイモは大きめにそれぞれ切っておく

  2. 2

    材料を全部炊飯器に入れてスイッチぽん！！
    我が家は５合炊き炊飯器です。
    途中何回かかき回して水分が足りなければ50ｃｃずつ加える

  3. 3

    盛り付けて彩りに茹でた隠元を飾る
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