作り方
- 1
ごはんを皿に入れ、ひたひたに水を入れ、ラップをして2～3分チンして軟飯を作る。しらすは茶漉しに入れてお湯を注ぎ、塩抜きする。
- 2
ごはんに小麦粉、しらすを混ぜ、小さなおにぎりを作り、ラップをして40秒チンする。
- 3
のりを細く切り、ごはんが温かいうちに巻いて出来上がり。
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