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肉そぼろ
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肉そぼろ-レシピのメイン写真

肉そぼろ

たろちゃん
たろちゃん @cook_40025300

子供が大好きです。
ご飯にかけたり、五目寿司に混ぜても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなので、レシピに書き留めておこうと思って。

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子供が大好きです。
ご飯にかけたり、五目寿司に混ぜても美味しいよ。
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ご飯にかけたり、五目寿司に混ぜても美味しいよ。
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材料

  • ひき肉 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにひき肉を入れ、火にかける。

  2. 2

    ひき肉に火が通り始め、ポロポロになり始めたら調味料を全て入れる。水分がなくなるまでよく炒める。

  3. 3

    最後にごまを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉を炒めている時肉から油がたくさん出てきたら、キッチンペーパ等でふき取ってください。
ひき肉は何でもオッケー。(写真は豚ひき肉です。)

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たろちゃん
たろちゃん @cook_40025300
2007/01/11 05:15に公開
ただいま旦那様単身赴任中。この春から社会人の娘と女子2人生活です。
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 酒 ゴマ

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