炊飯器にといだお米と３合分の水より少し減らす程度に水をいれる。

①へ皮をむいたにんじんをすりおろしながら加える。
バター、コンソメも加える。
後は普通に炊くだけ。

炊き上がったらごはんを混ぜておく。炊飯器によっては底にうっすら焦げ目がつくかもしれません。
パセリをちらすと見た目もきれいになります。