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・・初めて・・

midoco
midoco @cook_40022697

カレーを作るつもりで
カレーを隠し味に。トマト&チキンのプリプリカレー☆
このレシピの生い立ち
ほぼ初めて作る食事
もちろん愛する未来の旦那様の為に愛情こめて作りましたとさ。

カレーを作るつもりで
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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • 玉ねぎ 1個半
  • ニンジン 半分
  • トマトジュース 300cc
  • カレー粉 大さじ2杯
  • にんにく ひとかけ
  • お酒 少々
  • しょうゆ 少々
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 牛乳 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくちサイズにカット。塩コショウ&お酒で下味。玉ねぎ・ニンジンはせんぎりしニンニクはスライスにする。

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルを入れニンニクを入れ玉ねぎ・ニンジン・鶏肉を入れ炒め塩コショウで味を調える。

  3. 3

    ある程度火が通ったらトマトジュースを入れカレー粉を溶かす。

  4. 4

    しばらくグツグツ煮込み仕上げに 醤油&牛乳を入れ出来上がり!!

コツ・ポイント

トマト・トマト缶を使わずトマトジュースで作る!!

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midoco
midoco @cook_40022697
2005/11/22 15:28に公開
お友達のお料理にコメントを☆と思ったら登録が必要!!何かの縁って事で始めてみます。料理初心者なのでゆっくり頑張るぞォ!!blogも付けてたりする↓http://midoco1.jugem.jp/
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このレシピのキーワード

鶏肉 にんじん にんにく 牛乳 酒 カレー粉 トマトジュース 玉ねぎ

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