ミートポテトグラタン(卵、牛乳、小麦、大豆不使用)

noai
noai @cook_40022247

ミートソースを作り置きして冷凍しておくとすぐできるスピードメニューです。アレルギーっ子も食べられるようにアレンジしています。

ミートポテトグラタン(卵、牛乳、小麦、大豆不使用)

ミートソースを作り置きして冷凍しておくとすぐできるスピードメニューです。アレルギーっ子も食べられるようにアレンジしています。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1/2個
  2. ミートソース https://cookpad.wasmer.app/recipe.cfm?RID=17456189のレシピを参照
  3. 米粉パン粉 適量
  4. ノンエッグマヨネーズ 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2cm角に切って茹で、熱いうちに塩コショウをしておく。

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいもを並べ、ミートソース、ノンエッグマヨネーズ、米粉パン粉の順にのせてオーブントースターで約5分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

アレルギーのない人はチーズ、粉チーズ、バター、パン粉をのせて焼きます。

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3歳になる息子が食物アレルギーで、現在卵、牛乳、小麦、などの除去食を実施中。そんな息子の毎日の食事やおやつのレシピを紹介します。ブログページはこちらhttp://blog.livedoor.jp/noai0504/
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