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ハッシュドパンプキン-レシピのメイン写真

ハッシュドパンプキン

hityo
hityo @cook_40030796

「もう一品欲しい!」「彩りが欲しい!」という時にもピッタリの一品です♪冷蔵庫で保存も可能なので、お弁当にも・・・☆
このレシピの生い立ち
よく立ち寄るCafe、Dai・Daiで出された付け合せでした。主になる材料を変えるだけ、という発想の転換!!しかもオイシイ♪と思い早速作ってみました!簡単☆オイシイ☆が揃った一品です♪♪

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hityo
hityo @cook_40030796

「もう一品欲しい!」「彩りが欲しい!」という時にもピッタリの一品です♪冷蔵庫で保存も可能なので、お弁当にも・・・☆
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「もう一品欲しい!」「彩りが欲しい!」という時にもピッタリの一品です♪冷蔵庫で保存も可能なので、お弁当にも・・・☆
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材料

2人分
  • かぼちゃ 大1/2個
  • ベーコン 2~3枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩コショウ お好み
  • ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮のままぶつ切りにし、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、形が残る程度につぶします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて炒め、玉ねぎも入れて炒めます。

  3. 3

    1に2を加え、塩コショウ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせたらできあがりです!!

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリ☆がオイシイですよ!全体的に材料がまんべんなく混ざるようにしてください!

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hityo
hityo @cook_40030796
2005/11/12 04:45に公開
料理はもちろん、紅茶、緑色、沖縄、絵本、晴れた日の空、BUMP OF CHICKEN・・・・・・好きなモノがいっぱいのhityoです♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ

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