ハッシュドパンプキン
hityo @cook_40030796
「もう一品欲しい！」「彩りが欲しい！」という時にもピッタリの一品です♪冷蔵庫で保存も可能なので、お弁当にも・・・☆
このレシピの生い立ち
よく立ち寄るCafe、Dai･Daiで出された付け合せでした。主になる材料を変えるだけ、という発想の転換！！しかもオイシイ♪と思い早速作ってみました！簡単☆オイシイ☆が揃った一品です♪♪
ハッシュドパンプキン
「もう一品欲しい！」「彩りが欲しい！」という時にもピッタリの一品です♪冷蔵庫で保存も可能なので、お弁当にも・・・☆
このレシピの生い立ち
よく立ち寄るCafe、Dai･Daiで出された付け合せでした。主になる材料を変えるだけ、という発想の転換！！しかもオイシイ♪と思い早速作ってみました！簡単☆オイシイ☆が揃った一品です♪♪
作り方
- 1
かぼちゃは皮のままぶつ切りにし、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、形が残る程度につぶします。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて炒め、玉ねぎも入れて炒めます。
- 3
１に２を加え、塩コショウ、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせたらできあがりです！！
コツ・ポイント
ベーコンはカリカリ☆がオイシイですよ！全体的に材料がまんべんなく混ざるようにしてください！
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