ベーコンとブロッコリー炒め
KIKO69 @cook_40202131
あと一品欲しい時にぴったり♪
このレシピの生い立ち
いつものベーコンとブロッコリー炒めにマヨネーズと松の実を加えたらデリランチ風のおかずになったので(笑)
ベーコンとブロッコリー炒め
あと一品欲しい時にぴったり♪
このレシピの生い立ち
いつものベーコンとブロッコリー炒めにマヨネーズと松の実を加えたらデリランチ風のおかずになったので(笑)
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け熱湯に入れて３分ほど茹で、ざるに上げ水を切っておく。
- 2
ベーコン(５mmくらい）・玉葱(みじん切り)・ニンニク(スライス)を切る。
- 3
熱したフライパンにオリーブ油をひきニンニクと玉葱と松の実をいためる。
- 4
ベーコンを３に加える。
※玉葱がみじん切りなので透き通る前に加えてOKです。
- 5
ベーコンに火が通った時点でマヨネーズと胡椒を加えよく混ぜたら出来上がり★
コツ・ポイント
ブロッコリーは前もって茹でたものをタッパに入れておくと１の手順を省けるので調理時間は５~１０分になります。お弁当箱のスペース埋めたいとかあと一品欲しい！って時に便利です^^
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