できれば無水鍋を使うと甘くできます。お鍋に少量の水をいれキャベツ、ブロッコリーをゆでる。レンジでもＯＫ（この時卵も入れておくとゆで卵完成）

野菜を盛り付けたらこしたゆで卵を飾り、ドレッシングをかけていただきます。