エビと大根、大葉を刻んでマヨネーズで混ぜて包んで揚げるだけの超簡単な春巻き♪なのに一味変わった美味しさです。
このレシピの生い立ち
以前ポテトサラダを巻いて揚げておいしかったので、マヨネーズで大量にあった大根をまいてみたのがきっかけです。