ま～んまる◎たこ焼きケーキ◎
chikappe @chikappe04
たこ焼き器で作ったケーキ。ワンボールででき、すぐ焼き上がるので、思い立ったらすぐできます。子どもでも、生地作りに参加できる手軽さです。まん丸で食べやすいですよ。鈴カステラとはまた違った味わいです。片手でつまめるので、ドライブのお供にも。
このレシピの生い立ち
○年前に買ったたこ焼き器。全く日の目を見ないので、使ってあげたくなって…。
ま～んまる◎たこ焼きケーキ◎
たこ焼き器で作ったケーキ。ワンボールででき、すぐ焼き上がるので、思い立ったらすぐできます。子どもでも、生地作りに参加できる手軽さです。まん丸で食べやすいですよ。鈴カステラとはまた違った味わいです。片手でつまめるので、ドライブのお供にも。
このレシピの生い立ち
○年前に買ったたこ焼き器。全く日の目を見ないので、使ってあげたくなって…。
作り方
- 1
泡立て器でマーガリンをクリーム状に練ったら、砂糖を大さじ1加えては混ぜ…を3回繰り返し、しっかり合わせる。
-
- 2
溶いた卵を少しずつ加えて、全て混ざったら、牛乳も加えて混ぜる。
-
- 3
一緒に振るった小麦粉とベーキングパウダーを3回に分けて②に加え、粉っぽさがないようにしっかり混ぜる。
-
- 4
たこ焼き器を熱し、穴に生地を八分目程度加え、ふくらんできたらひっくり返す。くしで刺してみて生地がついてこなかったら完成です。
-
コツ・ポイント
焼きながら、突然思い立ち生地の半分には抹茶を加えてみましたが、これもおいしかったです。旦那曰く「チーズを中身に入れたら絶対うまいと思う」というので、次に作るときはやってみようと思います。
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