オムライスじゃなくて『オム野菜』
わにも @cook_40030846
一見オムライスみたいですが中が全部野菜です！でもオムレツというにはデカすぎだし品ないし(笑)。どこかで食べたようなテキヤの味です。
このレシピの生い立ち
その辺にある材料で適当に作りました。ジャンキーですが美味しいです。
オムライスじゃなくて『オム野菜』
一見オムライスみたいですが中が全部野菜です！でもオムレツというにはデカすぎだし品ないし(笑)。どこかで食べたようなテキヤの味です。
このレシピの生い立ち
その辺にある材料で適当に作りました。ジャンキーですが美味しいです。
作り方
- 1
キャベツは粗い千切り、玉ねぎは細切り、他の野菜は適当に食べやすく切っておきます。
- 2
卵を溶いてフライパンでオムライスのような薄焼き卵を作り、皿に広げておきます。
- 3
フライパンに油を足し、(1)の野菜を全部ぶちまけて炒め、しんなりしてきたらガラスープの素と塩コショウで味付けします。
- 4
(2)の卵の上に(3)の野菜炒めを乗せ、クルッと巻いてできあがり。とんかつソースとケチャップをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
中身はベースがキャベツと玉ねぎなら、あとはなんでもいいです。適当にある野菜で。
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