野菜は食べやすい大きさにカット。

油を引いたフライパンにひき肉を入れて色が変わってきたら人参→キャベツ→青梗菜の芯→ニラの順で炒めて軽く塩コショウ。

別皿に取り出しておく。

同じフライパンで焼きそばを袋の説明どおり蒸し焼きができたら、さっきの野菜炒めを入れて粉末ソースを入れればできあがりです。