食べて吃驚！！黄色いトリュフ♪
Mitｓuki.K @cook_40016968
バレンタインにちょっと変わった贈り物がしたい貴女！こんなものは如何ですか？チョコを使わないトリュフです☆
ほのかなサツマイモの甘さがＧＯＯ！！低カロリーで、ダイエットにもよいかも？？？
このレシピの生い立ち
お子様向けとしてシナモンの替わりに使用していたのですが、バレンタインの悪戯用にアレンジ☆
食べて吃驚！！黄色いトリュフ♪
バレンタインにちょっと変わった贈り物がしたい貴女！こんなものは如何ですか？チョコを使わないトリュフです☆
ほのかなサツマイモの甘さがＧＯＯ！！低カロリーで、ダイエットにもよいかも？？？
このレシピの生い立ち
お子様向けとしてシナモンの替わりに使用していたのですが、バレンタインの悪戯用にアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋はよく洗い、厚めに皮をむいて輪切りにし水にさらす。
ココアはバットか大きめの皿に広げておく。（茶漉しなどでふるっておくとなお良い。） - 2
ひたひたの水と共に鍋に入れ、軟らかくなるまで茹でる。
（電子レンジを利用する場合はラップに包み、５００Ｗの電子レンジで約６分加熱する。） - 3
熱いうちに裏ごし、☆印の材料を混ぜ合わせる。
-
- 4
１５等分し（１６等分にするとやり易い。）、ココアをまぶす。
-
- 5
ココアがなじむまでは、間隔を置いて並べておいた方が良いです。
-
コツ・ポイント
南瓜でも同様に出来ます♪ハローウィン仕様で、悪戯お化けに仕返しするのも良いかもｖｖｖ（笑）（但し、南瓜の水分が多い場合は、水分を飛ばしてから作ってください。）
逆に薩摩芋の水分が少ない場合は、砂糖の替わりにコンデンスミルク（大さじ１）を利用してください。
ココアは意外と少量で足ります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17455097
