鶏皮だけ

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

カリカリ美味しい!鶏皮は捨てないでぇぇぇ~(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
とろちゃんの○○だけレシピの仲間入りを目指します!

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材料

  1. 鶏皮 好みの量
  2. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏皮に付いてる脂を取り、適当な大きさに切る。

  2. 2

    油を敷かず、フライパンで焼き、カリカリになったら塩こしょうで味付ける。

コツ・ポイント

カナリ油がでますので、焼きながらキッチンペーパーで吸って下さい。
油はねもすごいです(涙)  焼いてる時は蓋をしなきゃ後が大変!

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