ホットプレートDEパエリア-レシピのメイン写真

ホットプレートDEパエリア

kana300
kana300 @cook_40031325

材料をどんどんホットプレートの上に並べるだけで簡単にトマトのパエリアが作れちゃう。誰でも料理上手なレシピ
このレシピの生い立ち
放っておいたらできるレシピなので、我が家の手抜き晩御飯。

ホットプレートDEパエリア

材料をどんどんホットプレートの上に並べるだけで簡単にトマトのパエリアが作れちゃう。誰でも料理上手なレシピ
このレシピの生い立ち
放っておいたらできるレシピなので、我が家の手抜き晩御飯。

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材料

8人分
  1. ホールトマト 1缶
  2. イカ 適量
  3. ムール貝 8個
  4. インゲン 適量
  5. お米 5CUP
  6. キンコンソメ 1個
  7. オリーブオイル 適量
  8. ブラックペッパー 少々
  9. にんにく 2かけ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱し、そこへスライスしたにんにくを入れ香をだす。お米を洗わず、ホットプレートに入れ、その上にホールトマトをドバッと入れる

  2. 2

    あとは、残りの材料を綺麗に並べるだけ色合いも考えてね!

  3. 3

    材料をすべて並べ終わったら、お湯でのばしたチキンコンソメを入れて強火で約15分。きちんと蓋してください。

  4. 4

    塩味は海鮮からでる自然な味だけで、仕上げにブラックペッパーを引いて出来上がり。
    弱火で
    15分くらいクツクツさせてください。水分が足りなくなってきたら少しずつ水をたさないと焦げてしまうので注意を!

コツ・ポイント

材料を綺麗に並べましょう。色あいも考えてくださいね

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kana300
kana300 @cook_40031325
に公開
修士論文で”スローフード”というテーマで食文化を研究してました。料理も好きですが、食べるほうがもっとすき☆海外旅行好きでよくいきます。行くとついついスパーマーケットに行ってしまいます。昔ながらのナチュラルな生活が一番だとおもってますが、なかなか実践は難し!
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