鰆の蒸し物 たま_14 @cook_40031084 釣った鰆をいろいろな味で楽しみたくて･･･このレシピの生い立ちかぶら蒸し煮したかったのですが、カブがなかったので、大根で代用してみました。 もっと読む 釣った鰆をいろいろな味で楽しみたくて･･･このレシピの生い立ちかぶら蒸し煮したかったのですが、カブがなかったので、大根で代用してみました。 もっと読む 鰆の蒸し物 たま_14 @cook_40031084 釣った鰆をいろいろな味で楽しみたくて･･･このレシピの生い立ちかぶら蒸し煮したかったのですが、カブがなかったので、大根で代用してみました。 もっと読む 釣った鰆をいろいろな味で楽しみたくて･･･このレシピの生い立ちかぶら蒸し煮したかったのですが、カブがなかったので、大根で代用してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鰆（さわら） 2切れ 塩 少々 酒 小さじ2 大根おろし 6ｃｍ分位 卵白 1個分 しょうゆ 大さじ1/2 だし汁 150ｃｃ 薄口しょうゆ 大さじ2/3 みりん 大さじ1 片栗粉 適量 おろししょうが 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰆に塩・酒をふり下味をつける 2 大根おろしを水切りし、卵白・しょうゆを混ぜる 3 器に鰆をのせ、上から2.をかけ、蒸し器で10分蒸す 4 蒸している間に、あんを作ります。だし汁・薄口しょうゆ・みりん・片栗粉（今回は小さじ2くらい）入れ、火にかけ、とろみをつける。 5 3.が蒸しあがったら、4.のあんをかけ、おろししょうがを添える。 コツ・ポイント あんを作るときは、水溶き片栗粉ではなく、直接片栗粉を入れ、火にかけたら、かたまりができないようにひたすら混ぜる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17456050 コピーしました！ たま_14 @cook_40031084 2005/11/20 10:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー サザエさんのお母さんみたいに、レシピなしで何でも作れるようになりたいと思ってます･･･が、現実はまだまだです。 もっと読む このレシピのキーワード さわら 片栗粉 大根おろし 酒 卵白 似たレシピ その他のレシピ こてっちゃん!!ほうれん草マヨあえ ほんのり甘い卵焼き 北京ダックのタレ(低糖質で) 大葉の醤油漬け お手軽パパッと！そぼろ丼 アスパラガス～オイスターソース炒め～ しっとり爽やか☆柚子ケーキ アメリカのママの味 ラザニア ワインビネガーで☆じゃがいものサラダ アスパラとベーコンのバター醤油パスタ 鶏の唐揚げ 大和芋の磯辺揚げ 私の自信作♡アマンディーヌ 蒸しパン 二種☆黒糖＆ハムチーズ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456050
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