味噌がﾐｿ～♪白和え

チューちゃん
チューちゃん @cook_40030259

我が家の味！白和えと言えばこれ！おばぁちゃんから続いてる味噌風味の甘めな白和え♡ おいしぃわよ～ん♡
このレシピの生い立ち
昔から食べてる我が家の味。おばぁちゃん→お母さん→私へと続いてる家庭料理～♪ウマイで(｡-∀-)ﾆﾋ♪

味噌がﾐｿ～♪白和え

miwayonのリピ's cooksnap of when they made 味噌がﾐｿ～♪白和え.
オレンジころん's cooksnap of when they made 味噌がﾐｿ～♪白和え.
雪子☆'s cooksnap of when they made 味噌がﾐｿ～♪白和え.
チューちゃん
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材料

２～３人分
  1. 絹ごし豆腐 ２００ｇ
  2. ほうれん草 好みで
  3. にんじん 好みで
  4. こんにゃく（無くても可） 好みで
  5. ごま 大１～２
  6. ☆味噌 大１
  7. ☆砂糖 大１強
  8. ☆みりん 大１/2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし（私はレンジでチン）、ほうれん草（２ｃｍ幅に切る）、にんじん（細切り）、こんにゃく（細切り）はゆでてお湯を切っておく。

  2. 2

    すり鉢にゴマを入れてすり、☆を上から順に入れてその都度すりこぎでする様によく混ぜる。

  3. 3

    ２に１の豆腐を入れ全体に混ざったら、１の具材を入れ和える。最後にゴマ（分量外）をふって出来上がり～♪

コツ・ポイント

甘い優しい懐かしい味です♪中身の具はお好みでどうぞ～（*´^ิ艸^ิ｀）ﾓﾌﾌ♬

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クック大好き♡お菓子大好き♡でも、でも、でも、、、めんどくさがりやψ(｀∇´)ψｱﾊﾊﾊｰ！ところがどっこい作るんも好き〜☻男の子と女の子の２児の母です♪
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