簡単☆肉じゃが
にこちゃんまま @cook_40026565
最初に、お肉に味付けするので、後は炒めて煮るだけの簡単レシピです♪
甘さ控えめでほくほく美味しいですよー☆
このレシピの生い立ち
焼肉風の調味料で、肉じゃがができると思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
調味料（水は除く）をすべて合わせる。その中に、適当な大きさに切った牛肉を入れて合わせておく。
- 2
ジャガイモは４つ切り（水につけておく）に、白ねぎ・糸こんにゃくは適当に切っておく。
- 3
ジャガイモのみ、レンジにて約３分～４分チンしておく。（うちは７００ｗです）
- 4
深めのフライパン（鍋でも）に薄く油を引いて、１のお肉を炒める。
- 5
大体火が通ったら、ほかの材料を投入、全体に調味料が絡まったら、水２００ｍｌを入れて蓋をして煮る。
- 6
汁気がなくなるまで煮たら、出来上がり☆
仕上げにねぎやゴマを散らしてね！
コツ・ポイント
煮るときに、上のほうに汁をかけるか落し蓋してもいいと思います。
水は材料によって調節しtください。
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