いちょう切りにしたりんごと砂糖、バターをフライパンに入れて蓋をし、中火で煮る。沸騰したら弱火に落とす

1のりんごは15分程したら蓋をとり、水分を飛ばす。火を止めフライパンの底に綺麗にならしておく。

生地を作る。ボールにバターを入れて柔らかくし、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。

3のボールに牛乳、ブランデーを入れてよく混ぜる。さらにホットケーキミックスを加え滑らかになるまで混ぜる。

りんごを敷いたフライパンに生地を流し込み、表面を平らにしならす。

蓋をして弱火で15分ほど焼く。

表面が乾けば焼き上がり✨