簡単！酢レンコン♪

Name: 簡単！酢レンコン♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン ４～５センチ; いりごま 少々; ☆だし汁 ２００cc; ☆砂糖 大さじ１; ☆塩 小さじ０．５; ☆酢 大さじ３以上; ☆醤油 小さじ１

甘酸っぱさがたまらない♪シャキシャキ蓮根＾0＾
このレシピの生い立ち
小さい頃に祖母が作ってくれました。レンコンの歯ごたえと甘酸っぱい味がたまりません＾-＾加賀野菜の小坂レンコンを使うと、いっそう美味しいです！

材料

２の時にお好みで鷹の爪をいれてもピリッとしておいしいです。その時はレンコンを入れる前に取り出します。すっぱいのがお好きな方は酢の量を増やしてくださいね。

あっちＱ @cook_40031454

2007/01/24 13:38に公開

ちょっとメタボリックが気になる両親のために和食中心の料理を作っています！『もう一杯おかわり！』と言われるようなおいしい料理が作れるように頑張りたいです♪

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