鶏肉とザーサイの春巻き

minarin
minarin @cook_40029078

細巻きにしてスティックタイプにすれば パーティーにもGoodですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達宅でホームパーティーをしたときに教えてもらいました!

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材料

  1. 鶏肉 一枚
  2. ザーサイ 適量
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 春巻きの皮 1P
  5. ごま 適量
  6. しょうゆ 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は火が通りやすいように小さめに切ります。長ネギ、ザーサイも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ごま油で①の材料を炒めてしょうゆで味付けをして水溶き片栗粉でとろみをつけて冷ましておきます。

  3. 3

    春巻きの皮で②の具を包みます。

  4. 4

    油でカラッと揚げて出来上がり!

  5. 5

コツ・ポイント

鶏肉は、胸でもモモ肉でも美味しく出来ますよ!

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レシピ作者

minarin
minarin @cook_40029078
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つくレポ掲載遅れてごめんなさいm(__)m最近は、つくレポのみ活動しております。
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