むかごって山芋の実？長いもの実？よく分からないけど、バターで炒めたらこれがイケルの。体にもよさそう～～
このレシピの生い立ち
いつもはゆでただけのむかごを食べていましたが、たまには違う食べ方にしたくて、バター炒めにしたら、これが美味しかったので。