おからハンバーグ
安くて体にいいハンバーグです。家の王子も大好きです♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
只今おからの研究中です。いろんなレシピに挑戦中。
作り方
- 1
玉ねぎを切ってラップをかけて電子レンジで加熱する。６００Ｗで１分半～２分くらい。チンっていったあとしばらく放置。
- 2
ボールにパン粉、牛乳、卵を入れて混ぜる。それにおからと合いびき肉、玉ねぎを入れて混ぜる。塩、こしょうで味付けする。
- 3
油をひいたフライパンで、丸めて焼く。ちょっと焦げやすいので気をつけてください。
- 4
照り焼きにしてもいいし、大根おろしに醤油、ケチャップなんでもおいしいですよ♡
コツ・ポイント
おからが苦手な人は分量をかえてみてください。
例えば、おからが５０ｇで、合いびき肉が２５０ｇとか。
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冷蔵庫におからが余っていたらもったいないよ～子供にヘルシーなハンバーグを作りました。お肉の量は変えずいつもよりＢｉｇなハンバーグに感激♪
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その他のレシピ
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