簡単☆定番☆トマトとチーズのパスタ
ポンポコ @cook_40031518
とっても簡単で少しの材料でとってもおいしいパスタです。急な時の定番パスタです。
このレシピの生い立ち
外で食べるいつものトマト＆チーズのパスタ。
好きなだけチーズを入れたくて家で作りました☆
簡単☆定番☆トマトとチーズのパスタ
とっても簡単で少しの材料でとってもおいしいパスタです。急な時の定番パスタです。
このレシピの生い立ち
外で食べるいつものトマト＆チーズのパスタ。
好きなだけチーズを入れたくて家で作りました☆
作り方
- 1
材料を揃えて、ニンニクをみじんぎりにします。
-
- 2
たっぷりのお湯に大さじ１の塩をいれてパスタを茹でます。真ん中にトマトを入れて湯むきします。（すぐむけます）とりだしたら乱切りにします。皮も刻みます。
-
- 3
みじん切りにしたニンニクを軽く炒めます。
そこに刻んだトマトを入れて炒めてソースを作ります。 -
- 4
ゆであがったパスタを３に入れてからめます。（湯切りせずにそのまま少ししたたりながら入れます）
お好みで塩こしょう少々。 - 5
チーズをたっぷりからめます。（基本どんなチーズでもOK 大きいのは刻んで入れます）
-
- 6
さらにパルメザンチーズをふって出来上がり！
-
コツ・ポイント
めんどくさい時も気楽に簡単につくれるパスタです。旦那にも好評です。チーズは、とろけるチーズ・パルメザンチーズ・モッツァレラチーズをよく使います。
トマト１個でも２人分作ったりもします。
自分の好みでアレンジして下さい☆
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