とっても簡単！ ブラウニー
どんどん混ぜていくだけの 簡単ブラウニー！
プラリネペーストで
トッピングしたら、
オリジナルブラウニーに♪
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いので、お菓子を作ったことのない方でも簡単に作れるような
レシピを作って欲しいと頼まれ作りました。
ちょっとプラリネペーストを使って他の人とは違うブラウニーを作ってみました。
とっても簡単！ ブラウニー
どんどん混ぜていくだけの 簡単ブラウニー！
プラリネペーストで
トッピングしたら、
オリジナルブラウニーに♪
このレシピの生い立ち
バレンタインも近いので、お菓子を作ったことのない方でも簡単に作れるような
レシピを作って欲しいと頼まれ作りました。
ちょっとプラリネペーストを使って他の人とは違うブラウニーを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クーベルチュール
チョコレートと
無塩バターを入れ、
湯せんにかけて溶かしておく。 -
- 2
薄力粉と
ベーキングパウダーを
合わせてふるっておく。 - 3
オーブンを１６０℃の温めておく。
- 4
別のボールに卵を入れ、かるくほぐし、
グラニュー糖を２～３回に分けて入れます。
その時、グラニュー糖が溶けるまでしっかりと
混ぜてから次を入れましょう。 -
- 5
４のボールに、
１を一度に入れ、
泡立て器でしっかりと混ぜる。 - 6
５のボールに、
２を一気に入れ、
ゴムベラに持ち替えて
切るように混ぜる。
ナッツ類を入れるときはココで入れましょう。 -
- 7
型に流しいれます。
プラリネペーストをかけるときは、焼く前に模様を書きます。 -
- 8
左は、ヘーゼルナッツ。右は、プラリネペースト。ちょっと見た目はよくないけど、一度に２つの味、焼けるよ。
-
- 9
クリスマスバージョン Ⅱ三角に切って、
隣にサンタさん
飾ってみたよ♪ -
- 10
こっちは、バレンタイン★
ハートのマフィン型で
焼いてみたよ♪ -
コツ・ポイント
泡立て器まではしっかりと混ぜましょう。
ゴムベラに持ち替えたら切るように混ぜましょう。
混ぜなさすぎも膨らまなくなってしまうので、気をつけましょう。
どんどん材料を混ぜていくだけの簡単ブラウニーです。
好きなナッツや、トッピングなどアレンジしてみてください。
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