ロールキャベツ
子どもが大好きなケチャップ味にしました。
このレシピの生い立ち
春キャベツは、生でも美味しいけど、煮ると甘みが出て、さらに美味しいですね。
作り方
- 1
キャベツをさっとゆがく。
- 2
玉ねぎは、みじん切りにする。ボウルに肉だねの材料を入れて、よく練って混ぜる。
- 3
肉だねを包む。
- 4
鍋に3を巻き終わりを下にして、水4カップと、固形スープの素を入れて中火で10分煮る。ケチャップを入れて、さらに20分煮こむ。火を止めて、バターを入れる。できあがり
コツ・ポイント
ケチャップは、好みで調節してください。
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