ロールキャベツ

mamマム
mamマム @cook_40031540

子どもが大好きなケチャップ味にしました。
このレシピの生い立ち
春キャベツは、生でも美味しいけど、煮ると甘みが出て、さらに美味しいですね。

ロールキャベツ

子どもが大好きなケチャップ味にしました。
このレシピの生い立ち
春キャベツは、生でも美味しいけど、煮ると甘みが出て、さらに美味しいですね。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 8枚
  2. 合いびき肉 250g
  3. 肉だね
  4.   玉ねぎ 1/2個
  5.    1個
  6.   粉チーズ 大さじ2
  7.   マヨネーズ 大さじ1
  8.   塩  適量
  9.   こしょう 少々
  10. 固形スープの素 1個
  11. ケチャップ お好みの量
  12. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをさっとゆがく。

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにする。ボウルに肉だねの材料を入れて、よく練って混ぜる。

  3. 3

    肉だねを包む。

  4. 4

    鍋に3を巻き終わりを下にして、水4カップと、固形スープの素を入れて中火で10分煮る。ケチャップを入れて、さらに20分煮こむ。火を止めて、バターを入れる。できあがり

コツ・ポイント

ケチャップは、好みで調節してください。

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旦那様と3人の娘に、おいしい料理を食卓に。といいつつ、まず自分が食べたいもの♪美味しいと思うものから、作ってしまってる・・・それでいいのです!
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