大根の簡単ナムル☆

nonmam
nonmam @cook_40030294

あともう一品にぴったり!すぐできるあっさり味の簡単ナムルです♪
このレシピの生い立ち
ちょこっと残った大根を消費したい時によく作ります。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根(大きめ) 1/4本
  2. ○塩 小さじ1~2
  3. ごま 大さじ1
  4. ごま 大さじ1~2
  5. きざみ海苔 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに、○印の材料を入れてよく混ぜる。細めの短冊切りにした大根を加えて、調味料と合わせ混ぜて、味がなじむようにしばらく置く。

  2. 2

    盛り付け時に刻み海苔を散らして
    できあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

味見をして、薄かったら塩をちょっぴり加えてくださいね♪ ビニール袋に入れて作れば手もボウルも汚れなくていいですね^^大根に調味料を入れて混ぜ合わせてしばらくおくと、水分がかなり出て大根がしんなりします。食感は変わらずシャキ②ですが和えたらすぐ召し上がって頂くか、しばらく置いてから食べる時はよく水気を切って下さいネ^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

nonmam
nonmam @cook_40030294
に公開
はじめまして♡社会人24歳長男、新社会人1年目長女、高3次男、旦那さんと黒トイプー15歳が私の家族です。約18年前のまま変わらないレシピにもかかわらずお立ち寄り下さり有難うございます!いつも皆様からの嬉しいつくれぽ心から感謝しております☺
もっと読む

似たレシピ