クルミ大福

リスのしっぽ
リスのしっぽ @cook_40029124

クルミを使った「大福」です。
どうしても食べたかったので、作っちゃいましたぁ～♪Ψ（*＾v＾*）
このレシピの生い立ち
「クルミ」を使った「大福」が食べたくて作ってみたら、美味しかったので、レシピアップしてみました～♪

クルミ大福

じゅん１３'s cooksnap of when they made クルミ大福.
リスのしっぽ
リスのしっぽ @cook_40029124

クルミを使った「大福」です。
どうしても食べたかったので、作っちゃいましたぁ～♪Ψ（*＾v＾*）
このレシピの生い立ち
「クルミ」を使った「大福」が食べたくて作ってみたら、美味しかったので、レシピアップしてみました～♪
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材料

5個分
  1. ○だんご粉 50ｇ
  2. ○クルミ 20ｇ
  3. 白あん（あんに使用） 大さじ1と1/2
  4. ○砂糖 小さじ1.5
  5. 板チョコ（あんに使用） 3かけら分くらい
  6. きな粉（まぶす用） 適量
  7. ○水 計量カップで70

作り方

  1. 1

    クルミをフライパンに入れて香ばしい香りがするくらいまで乾煎りしてから、粗く砕いておく。

  2. 2

    だんご粉・砂糖・水を耐熱容器に入れてかき混ぜ、レンジ（500Ｗ使用）で、1分チンする。
    レンジから取り出してかき混ぜ、再びレンジに入れて、30秒チンする。
    取り出したらかき混ぜて、1のクルミと混ぜて5等分に分けておく。

  3. 3

    中に入れるあんを作る。
    チョコは、刻んで湯せんで溶かし、その中に白あんを入れます。

  4. 4

    2の生地を広げて、3のチョコあんをのせ包んで、丸めてきな粉をまぶして出来上がり～♪

コツ・ポイント

チョコあんは、柔らかいので、スプーンですくって入れてください。
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夫と男の子２人の４人家族。料理は、食べるのと作るのが大好き～♪ 　　・*.☆趣味☆.*・ ・編み物（かぎ針）・ビーズアクセサリー作り・お裁縫・消しゴムはんこ作り 　　。゜○好きな場所○゜。 ・本屋さん・雑貨屋さん・美味しい食べモノ屋さん ◆うさぎ団cookpad支部◆げっ歯目仲間ってことで三号会員認可～♪　「今日も１日有難う。会」NO.７
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