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鶏のから揚げみぞれ鍋
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鶏のから揚げみぞれ鍋-レシピのメイン写真

鶏のから揚げみぞれ鍋

ぶち
ぶち @cook_40029084

大根を下ろすのが大変かも?でもその分おいしさ倍増!
このレシピの生い立ち
古い雑誌の写真を見て適当に作ったのがおいしかった。
お鍋の次の日ってお弁当のおかずがなくて。。。と思っていたけど、
これなら・・・・!この冬一番のお気に入りの鍋メニューになりました。

大根を下ろすのが大変かも?でもその分おいしさ倍増!
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古い雑誌の写真を見て適当に作ったのがおいしかった。
お鍋の次の日ってお弁当のおかずがなくて。。。と思っていたけど、
これなら・・・・!この冬一番のお気に入りの鍋メニューになりました。

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鶏のから揚げみぞれ鍋

ぶち
ぶち @cook_40029084

大根を下ろすのが大変かも?でもその分おいしさ倍増!
このレシピの生い立ち
古い雑誌の写真を見て適当に作ったのがおいしかった。
お鍋の次の日ってお弁当のおかずがなくて。。。と思っていたけど、
これなら・・・・!この冬一番のお気に入りの鍋メニューになりました。

大根を下ろすのが大変かも?でもその分おいしさ倍増!
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古い雑誌の写真を見て適当に作ったのがおいしかった。
お鍋の次の日ってお弁当のおかずがなくて。。。と思っていたけど、
これなら・・・・!この冬一番のお気に入りの鍋メニューになりました。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 大根 1/2本
  • 小松菜 一把
  • 白菜 適量
  • だし汁 1000CC
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん・酒 各大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大の大きさに切り、から揚げを作る。お好みの味付けで。
    大根はおろして軽く水気を切っておく。

  2. 2

    だし汁に調味料を加えて煮た立たせる。

  3. 3

    野菜とから揚げを入れて一煮立ち。食べる直前に大根おろしを入れて、汁ごと食べる。

コツ・ポイント

から揚げはうす味でもイケます。買ってきたものでもおいしいよ。

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ぶち
ぶち @cook_40029084
2006/01/16 02:03に公開
二人暮しの気ままなご飯★気分次第で作ってます♪
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このレシピのキーワード

から揚げ みぞれ鍋 大根 白菜 小松菜 鶏もも肉 酒

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