～かぼちゃのプリン♪♪～
裏ごし不要 + ゼラチン使用 → と～っても簡単♪
このレシピの生い立ち
冬至の日のデザート！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種とわたを取り除き（スプーンで取るとキレイに取れます。）洗ってから１口大に切る。
鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水を入れて、竹串がスーッと通るまで茹でる。その間に★を合わせてふやかしておく。 - 2
かぼちゃの皮と実の間にスプーンを入れて皮を取り除き、ミキサーに入れる。牛乳を加えてスイッチオン！（よく混ざるまで４～５分）その間に★を湯せんかレンジにかけて溶かしておく。
- 3
大き目のボールに【２】を半分程移し、ミキサーの方へ残りの材料（★以外）を加えて再びスイッチオン！★も加えてスイッチオン！
- 4
先程の大き目のボールに移してよくかき混ぜ、味見をして好みの甘さにする。
- 5
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
柔らかめの仕上がりです。固めがお好みの方は、★のゼラチンとお水を少し増やして下さい。人工甘味料は、お砂糖の甘さの２倍の液状のものを使用しました。
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