①※準備※　白菜はざく切りにし、片栗粉を倍の分量の水に溶いておく。準備はこれだけ！！

②鍋にだし汁を入れ、火にかけ、ひき肉を入れる。ひき肉に火が通ったら、砂糖、酒、醤油、塩などの調味料も入れて味をみる。

③ ②に白菜を入れ、白菜が好みの柔らかさになったら、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、完成です。