作り方
- 1
白菜は５～６ｃｍ長さに切ります。ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
- 2
鍋に白菜とだし汁を入れて、強めの中火で煮ます。白菜がしんなりしてきたら、ベーコンと牛乳、塩、コショウ、砂糖を入れ中火でさらに煮ます。
- 3
白菜がくたくたになったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来あがり☆
コツ・ポイント
牛乳仕立てなので、こってり感がなく、ヘルシーな１品です♪
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