ブロッコリーの茎は細切りにする。

フライパンに油を少ししき、ブロッコリーの茎を軽く炒める（ここでは、カブの細切りも一緒です）

酒と醤油を入れ、中火で汁がなくなるまで炒めて完成。
盛り付けたら、入り胡麻をふる。