フライパンにスライス（or刻んだ）ニンニクとオイルを入れ、弱火にかける。

ニンニクがキツネ色になったら、唐辛子を加え、茹で汁を数回に分けて（合計お玉一杯分くらい）加え、よくフライパンを振ってオイルと馴染ませる。

茹で上がったパスタをフライパンに加え、よく和える。その後、タラコを加え、再びよく和えたら出来上がり～。